Маврикий
Официальное название Республика Маврикий (англ. Republic of Mauritius, фр. Republique de Maurice) — островное государство в юго-западной части Индийского океана, примерно в 900 км к востоку от Мадагаскара. В состав республики входят острова Маврикий (самый крупный, 1865 км) и Родригес (104 км), являющиеся частью архипелага Маскаренских островов, а также архипелаг Каргадос-Карахос, острова Агалега и множество мелких островков. Общая площадь страны составляет 2045 км. Это сказочный остров с широкой полосой белых песчаных пляжей. Коралловые рифы окружают его со всех сторон, поэтому море всегда спокойно. Сюда можно приезжать в любое время года. Зимний сезон длится с мая по октябрь со средней температурой 22-25°С. Основная статья государственного бюджета республики Маврикий — индустрия туризма, в силу чего отношение к отдыхающим их прием и обслуживание, поддерживаются на высочайшем уровне. При всего миллионном населении «райский» остров ежегодно принимает более 500 тысяч туристов из многих стран мира. Маврикий — место дорогого туризма. На острове больше ста роскошных отелей, расположенных в живописных местах на побережье. В основном это бунгало или невысокие корпуса. На острове можно прожить пару недель, не выходя из отеля, каждый из которых подобен маленькому городу со своими барами, ресторанами, парикмахерскими, саунами, спортзалами и магазинами. В каждом отеле есть бассейны, а на пляжах предлагаются разнообразные водные развлечения. Здесь вы можете совершить даже прогулку по океанскому дну.
Столица — город Порт-Луи, расположенный на острове Маврикий. Большой деловой город, шум машин, звуки клаксонов, он бурлит днем и утихает к вечеру. Становится так тихо, что даже сами жители города шутят: «Мертвый город». Но это не так. Все просто отдыхают, жизнь здесь течет размеренно и плавно. Каждый занят своим делом. Кто должен работать — работает, кто заслужил — отдыхает. А отдохнуть в городе можно по-разному. Можно посетить недавно открывшийся Le Grand Waterfront, здесь можно найти казино, кинотеатры, магазины, бары, рестораны — все, что нужно отдыхающему. Если хочется окунуться в круговерть местного колорита, стоит посетить рынок, расположенный в центре сердца Порт Луи недалеко от воды. Овощи, Фрукты, мясо, рыба, специи, сувениры, одежда — все как и везде. Даже торговаться здесь принято для удовольствия. В сувенирных лавках можно купить модели старинных кораблей со скорпулезно проработанными деталями, соответствующими старинным описаниям. Есть в городе и Музей Естествознания, а уж филателистам просто грех не побывать в Почтовом музее Маврикия, где собрана коллекция не только местных марок. Интересно исследовать Форт Аделаида, это единственный из 4-х сохранившихся Британских фортов города Порт Луи, который местные жители называют Цитаделью
- Официальный язык — английский;
- Все население говорит на креольском языке и все владеют французским языком;
- Другие языки: бходжиури, хинди, акка, китайский;
Порт-Луи богат архитектурными памятниками. Это Мечеть Джумма, собор Сен Джеймс, музей Института Маврикия Ля-Шасси, индусско-тамильский храм Маэсварат (Триоле), собор Святого Людовика на улице Черч Стрит, старинная крепость форта Аделаида. Центр города расположен вокруг площади Оружия, на которой возвышается Дом правительства — официальная правительственная резиденция. За Домом правительства находится красивое здание парламента, где проходят заседания законодательной ассамблеи Маврикия. Рядом, окруженное садами, стоит здание Национального музея. К западу от города расположен кратер давно угасшего вулкана, имеющий стометровую глубину и 70 метров в диаметре. От Порт-Луи до Морн Брабан проложена дорога, с одной стороны которой тянется полоса пляжа, с другой — горное плато. Пляжи около деревни Флик-ан-Флак просто великолепны. Бухта Тамаринда более дикая, более первозданная, чем бухты в других местах побережья. Из-за сильных течений купание здесь небезопасно, зато для любителей серфинга это райский уголок. Юг Маврикия менее посещаем туристами, нежели северная часть острова, однако именно этот район является самым живописным, зеленым и самым интересным. На побережье раскинулись великолепные пляжи Блю Бэй, покрытые мелким песком, пляж Морне — самый лучший пляж на всем Маврикии. Ближе к центральной части расположена холмистая, покрытая пышной растительностью равнина Шампань и гористое плато Питон де ля Ривьер Нуар. К северо-западу от очаровательного города Маебурга находятся Охотничьи угодья, простирающиеся на 900 га. Здесь на воле живут 1500 оленей, родиной которых является остров Ява, а также обитают кабаны и исчезающий маврикийский сокол. Ле Валь (в районе местечка Вью Гран Порт) — красивый естественный парк тропичесих деревьев. В Буа Шери можно посетить чайную фабрику, где гостей знакомят со всеми стадиями переработки чайного листа, здесь же можно купить прекрасный маврикийский чай «Буа Шери». В городе Гудлэндсе находится фабрика по изготовлению макетов кораблей, прославившихся в морских сражениях, пользующихся огромным спросом у туристов. Гран Бассен — священный город маврикийцев индийского происхождения, исповедующих индуизм. Священнослужитель индийского храма Шивы в сопровождении служки охотно приглашает туристов посетить святыню, находящуюся рядом с озером, где, по преданиям, купались феи. Каждый год в конце февраля 80 000 верующих прибывают сюда даже из Индии и Африки, чтобы поклониться священной воде, приносящей счастье и здоровье. Северный район острова является самым туристическим — целый ряд шикарных гостиниц расположен на прекрасных пляжах с мелким песком на берегу теплой прозрачной лагуны. Предлагается полный набор развлечений и водных видов спорта: подводное плавание, водные лыжи, купание, рыбалка на крупную рыбу. К западу от Гран Бе находится общий пляж Мон Шуази, который тянется вдоль побережья, захватывая косу Канонье. Интересно побывать на мысе Несчастливый, пейзаж здесь более дикий, кусочек прекрасного пляжа практически пустынен Лес Махаби Беломб — самый большой природный заповедник на Маврикии, с богатой и чрезвычайно разнообразной тропической растительностью. Парк Ривьера де Ангильес позволяет посмотреть на крокодилов, гигантских черепах, хамелеонов, обезьян, летучих мышей среди пышной тропической растительности: бамбука, лиан, орхидей, кокосовых пальм и т.д. Олений остров — великолепное, идиллическое место с отличными пляжами и прозрачной лагуной. Здесь практикуют различные виды спорта: парус, подводное плавание, водные лыжи. Любители уединения всегда смогут найти на Маврикии превосходные маленькие бухточки, где никого нет
Для Маврикия характерен морской субтропический климат с высокой влажностью. Остров находится в полосе юго-восточных пассатов, превращающих жаркий климат в легко переносимый. Среднесуточная температура зимой — + 17°C ночью и + 23°C днем, летом + 25°C ночью и + 30°C днем. Температура воды круглый год от 20 до 26°C. Наиболее прохладный месяц — июль, самый жаркий — февраль. На побережье температура на 5°С выше. Период дождей длится с конца ноября до марта. Дождь идет часто, но максимум по 10-15 мин в день, что не является большой помехой для отдыха
По прибытии на остров необходимо иметь при себе действительный в течение 6 месяцев паспорт и обратный билет на самолет. Для жителей cтран СНГ по прибытии в аэропорт острова Маврикий выдается виза на время пребывания 15 дней (визу можно продлить). При обратном вылете платится аэропортовый сбор 300 рупий (~ 16$). Запрещен вывоз без разрешения раковин, кораллов, чучел черепах и изделий из панциря черепах.
Маврикийская кухня — органическое продолжение этнических особенностей страны и включает в себя китайскую, европейскую, индийскую и креольскую. Баранина, птица, овощи, дары моря подаются под острыми соусами. На гарнир к любому блюду чаще всего предлагаются рис, овощи или цитрусовые, приготовленные по специальному рецепту, в уксусе со специями. К копченой рыбе подается освежающий салат из пальмовой капусты или из сердцевины пальмы. Если вы не поклонник острой пищи, можете попробовать суп из крабов, запеканку из устриц, осьминогов и самые невероятные рыбные блюда. Маврикийцы очень любят кофе, который готовится на креольский манер и имеет тончайший вкус ванили. При гостиницах имеются рестораны с традиционной европейской кухней. Сумма чаевых обычно не превышает 10% от общего счета. В Порт-Луи можно порекомендовать три известных и совершенно разных ресторана. Китайский ресторан «Le Tung Fong» находится в двух минутах от города и построен в типично китайском стиле. Есть банкетный зал на 500 человек и отдельные кабинеты. Специализируется на шанхайской кухне. Утку «по-пекински» следует заказывать заранее. Индийский ресторан «Le Carri Poule» расположен в деловом центре города. Помимо индийской кухни предлагает франко-маврикийскую. Работает три раза в неделю. Принимает заказы на организацию и проведение приемов. Тел.: + 230 212 12 95 Французский ресторан «Au Gourmet» расположен в роскошном саду с миниатюрным макетом Эйфелевой башни. Построен в колониальном стиле в 1889 г. Является одним из самых изысканных мест на Маврикии. Тел.: + 230 676 18 71
Горы, тропические леса и водопады, более 90 км белых песчаных пляжей и изумрудные лагуны третьего в мире по величине кораллового рифа. На острове растет около 80 видов пальм, а в национальном парке Palmemonies можно увидеть массу диковинок, вроде неохватного баобаба, гигантских кувшинок или райского дерева, а ананас считается сорняком. Местное чудо — разноцветная земля Chamarel. Упакованные в стеклянный сосуд, несмешивающиеся слои розовой, оранжевой, желтой, коричневой и голубоватой почвы — самый популярный сувенир. Здесь растут черное дерево, татамака, канифоль, а также деревья, о которых можно только мечтать: хлебное, колбасное и бутылочное. Среди природных достопримечательностей — несколько водопадов, священное озеро и потухший вулкан. Северо-запад острова славится спокойными песчаными пляжами, на юго-западе океан более агрессивный, а на юге — скалистое побережье.
Остров Маврикий со своим почти миллионным населением представляет собой модель гармоничного сочетания многочисленных этнических групп, принадлежащих к различным вероисповеданиям: мусульмане и буддисты, китайцы и христиане живут и работают сообща, в духе уважения ближнего. Правительство Маврикия поощряет сохранение традиций каждой нацией, призывая в то же время к выражению единого симбиоза и единства при множестве наций. Каждый житель уважает и соблюдает свои традиции, это видно во время многочисленных религиозных праздников в течении года, будь то в китайских или буддистских храмах, в мечетях или соборах. В связи с колебаниями современного мирового рынка сахар перестал быть твердой производственной ценностью. Поэтому быстрое развитие туризма позволило вести борьбу с безработицей и низкими доходами: прекрасные бесконечные пляжи, неоспоримое очарование и прелесть бальнеологических курортов, величественные горы привлекают все большее и большее число туристов.