ТУР ПО МАДЕЙРЕ «ПРАЗДНИК ГУРМАНА»

7 НОЧЕЙ / 7 ДНЕЙ (8 ДНЕЙ)  МИНИ-ГРУППА

В СТОИМОСТЬ ВХОДИТ:

- ПРОЖИВАНИЕ В ОТЕЛЯХ НА БАЗЕ ЗАВТРАКОВ

- ЭКСКУРСИИ И ТРАНСФЕРЫ

- ДЕГУСТАЦИИ НАПИТКОВ

В СТОИМОСТЬ НЕ ВХОДЯТ ОБЕДЫ И УЖИНЫ ПО ПРОГРАММЕ – ЗАКАЗЫВАЮТСЯ ПО РЕКОМЕНДАЦИИ ГИДА, ОПЛАЧИВАЮТСЯ НА МЕСТЕ.

СТОИМОСТЬ ТУРА

- С ПРОЖИВАНИЕМ В ДВУХМЕСТНОМ НОМЕРЕ С ВИДОМ НА ОКЕАН ОТЕЛЯ 5* PESTANA CARLTON ИМЕЕТ ВЫХОД К ОКЕАНУ – 600  ЕВРО

- С ПРОЖИВАНИЕМ В ОДНОМЕСТНОМ НОМЕРЕ С ВИДОМ НА ОКЕАН ОТЕЛЯ 5* PESTANA CARLTON ИМЕЕТ ВЫХОД К ОКЕАНУ – 980  ЕВРО

- С ПРОЖИВАНИЕМ В ДВУХМЕСТНОМ НОМЕРЕ С ВИДОМ НА ОКЕАН ОТЕЛЯ 4* CAIS DA OLIVEIRA ИМЕЕТ ВЫХОД К ОКЕАНУ — 450 ЕВРО

- С ПРОЖИВАНИЕМ В ОДНОМЕСТНОМ НОМЕРЕ С ВИДОМ НА ОКЕАН ОТЕЛЯ 4*  CAIS DA OLIVEIRA ИМЕЕТ ВЫХОД К ОКЕАНУ – 640  ЕВРО

ДРУГИЕ ОТЕЛИ ПО ЗАПРОСУ

02.05 ПЯТНИЦА  – ПРИБЫТИЕ НА МАДЕЙРУ. ТРАНСФЕР В ОТЕЛЬ.СВОБОДНЫЙ ДЕНЬ

03.05 СУББОТА – ЭКСКУРСИЯ ПО ГОРОДУ 4 ЧАСА С ПОСЕЩЕНИЕМ РЫНКА, ГДЕ СОСТОИТСЯ ДЕГУСТАЦИЯ ЭКЗОТИЧЕСКИХ ФРУКТОВ, И ДЕГУСТАЦИОННОГО ЗАЛА ВИНА МАДЕЙРА С ДЕГУСТАЦИЕЙ ВИН 40 – 50 ЛЕТНЕЙ ВЫДЕРЖКИ

Экскурсия начнется с посещения городского парка Санта Катарина, где располагается самое старое здание города – капелла Санта Катарина, живописный парк красив и сам по себе и из него можно полюбоваться центральной частью города – набережной, пассажирским портом и, старыми фортами, стоянкой яхт и катеров

Потом Вы побываете в старом городе. Узенькие улочки и мощенные мостовые, невысокие домишки с черепичными крышами, узенькими дверцами и крохотными окошками, прикрытыми ставнями... Того и гляди появятся хоббиты... Но это еще и картинная галерея – местные художники превратили улочку старого города в своеобразный «Монмартр», а в роли холстов – стены, двери и окна домов. Можно любоваться полотнами неспеша прогуливаясь, а можно – уютно устроиться в одном из многочисленных баров или ресторанчиков.

Вы посетите городской рынок: многообразие цветов, изобилие овощей и фруктов, многие из которых в таком разнообразии встречаются только на Мадейре. Обязательно отведайте различные виды маракуи (маракуя – ананас, маракуя – банан, маракуя – лимон, маракуя – апельсин, маракуя – томат), загадочный «бананас» и прочие «вкусности» (дегустация включена). Ну а любителей даров моря ждут рыбные ряды. Одним из лучших сувениров Мадейры являются изделия ручной вышивки и гобелены, во время экскурсии Вы побываете на фабрике, где их изготавливают, эти изделия очень ценятся в Европе и при Английском Королевском дворе.

Продолжится экскурсия в центральной части города у стен старого кафедрального собора, который был построен на рубеже 15 и 16 веков, он строился из вулканического туфа а балками перекрытия служат брусья из многовековых деревьев реликтового леса. Дальше путь лежит на главную площадь города – Муниципальную, где стоит дворец графа Карвальял – сейчас это здание муниципалитета, бывший епископский дворец – сейчас это музей сакрального искусства и центральный собор города, здесь же недалеко видно высокое старое здание винодельческой компании – сейчас это музей вина. Рядом с площадью находится дегустационный зал одного из основных производителей вина мадейра, где Вы сможете побывать и попробовать различные сорта вина. После дегустации Вы побываете в форте, который был построен еще в 17  веке для защиты города от набегов французск пиратов. 

ПОСЛЕ ЭКСКУРСИИ ТРАНСФЕР В ОЧЕНЬ ПОПУЛЯРНУЮ РЫБНУЮ ТАВЕРНУ, ГДЕ СОСТОИТСЯ ОБЕД – ПРЕДЛАГАЕМ ВЫБИРАТЬ МОРСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ – МАДЕРИЙСКИЙ РЫБНЫЙ СУП, САЛАТ ИЗ ОСЬМИНОГА, МАЛЕНЬКИЕ МАДЕРИЙСКИЕ КАЛЬМАРЫ ГРИЛЬ, МИДИИ В ВИННО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ, КРЕВЕТКИ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ, ПАШТЕТ ИЗ КРАБА...... ЗАПИТЬ ЭТО ВСЕ ЛУЧШЕ ХОРОШИМ БЕЛЫМ ВИНОМ.

04.05 ВОСКРЕСЕНЬЕ – ЭКСКУРСИЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬЮ 4 ЧАСА. ДЕГУСТАЦИЯ ДОМАШНИХ ЛИКЕРОВ И ТРАДИЦИОННЫХ КАШТАНОВ. ОБЕД В ПАНОРАМНОМ РЕСТОРАНЕ, РАСПОЛОЖЕННОМ НА СКАЛЕ  НАД ДОЛИНОЙ КРАТЕРА ВУЛКАНА. ПОСЛЕ ОБЕДА ВОЗВРАЩЕНИЕ В ФУНШАЛ И ПРИСУТСТВИЕ НА ЗНАМЕНИТОМ ПАРАДЕ ЦВЕТОВ. ТРАНСФЕР В ОТЕЛЬ.

Это путешествие мы начнем отправившись вглубь реликтовых эвкалиптовых лесов. Вокруг нас вековые деревья и юная поросль с ярко голубыми листьями. Воздух этих мест уникален — дыхание океана, смешиваясь с эвкалиптовыми парами, создает микроклимат, способствующий профилактике заболеваний верхних дыхательных путей. Такой чистый и ароматный воздух Вы вряд ли где встретите.  Мы спустимся в поселок, построенный на месте потухшего вулкана. Здесь когда-то в 17 веке католические монахини построили монастырь Санта Клара и этот поселок образовался у стен монастыря, местные жители выращивали фрукты и овощи для продажи в Фуншале,уникальный микроклимат этой долины позволял выращивать хорошие урожаи. Эту долину называют Солнечной, так как здесь очень редко плохая погода, а расположившиеся вокруг величественные горы как бы прячут этот затерявшийся мир от влияния цивилизации

В ОДНОМ ИЗ РЕСТОРАНОВ ЭТОГО ГОРОДКА МЫ ПРОДЕГУСТИРУЕМ МЕСТНЫЕ ДОМАШНИЕ ЛИКЕРЫ. АРОМАТНЫЕ – ЧЕРЕШНЕВЫЙ,БАНАНОВЫЙ,МАРАКУЙЕВЫЙ,ЕЖЕВИЧНЫЙ,ОРЕХОВЫЙ И УНИКАЛЬНЫЕ – КАШТАНОВЫЙ И ЭВКАЛИПТОВЫЙ. И ПОПРОБУЕМ ТРАДИЦИОННЫЕ ЖАРЕННЫЕ КАШТАНЫ.

Дальше наш путь лежит на Эйра ду Серрадо — небольшой горный хребет, с которого открывается величественная панорама высочайших Мадерийских пиков и главного кратера потухшего вулкана. На этом хребте, на высоте 1100 метров над уровнем моря,уютно расположился панорамный ресторан.

В ЭТОМ РЕСТОРАНЕ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ПООБЕДАТЬ. РЕСТОРАН СЛАВИТСЯ СВОИМИ БЛЮДАМИ ИЗ БАРАНИНЫ – ТУШЕНАЯ БАРАНИНА В КАШТАНАХ И АНАНАСАХ, БАРАНЬИ КОСТОЧКИ ГРИЛЬ С АПЕЛЬСИНАМИ, ЗДЕСЬ ТАКЖЕ ВЕЛИКОЛЕПНО ГОТОВЯТ МАДЕРИЙСКИЙ ШАШЛЫК.

ПОСЛЕ ОБЕДА ВОЗВРАЩАЕМСЯ В ФУНШАЛ, ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В ПРАЗДНОВАНИИ ЗНАМЕНИТОГО ФЕСТИВАЛЯ ЦВЕТОВ И ПОСМОТРЕТЬ НА ПАРАД ЦВЕТОВ.  ПО ЗАВЕРШЕНИЮ КОТОРОГО ВОЗВРАЩАЕМСЯ В ОТЕЛЬ

05.05 ПОНЕДЕЛЬНИК – ЭКСКУРСИЯ ПО ВОСТОЧНОЙ ЧАСТИ МАДЕЙРЫ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬЮ 8 ЧАСОВ. ДЕГУСТАЦИЯ СТАРЫХ ВЫДЕРЖАННЫХ РОМОВ. ОБЕД В ЛУЧШЕМ МЯСНОМ РЕСТОРАНЕ ОСТРОВА.

В начале экскурсии мы побываем на живописном мысе, где установлена статуя Иисуса Христа – прообраз знаменитых статуй в Рио де Жанейро и Лиссабоне. Дальше наш путь лежит в первую столицу острова Мадейра – городок Машику.Этот старинный город сохранил свою патриархальность и традиции, здесь можно погулять по набережной или зайти в собор 16 века или покупаться на песчаном пляже а кто-то может в старой таверне пропустить рюмочку пончи. На востоке острова мы побываем на Понта ду Росту, откуда будем любоваться Замковым мысом и невероятной красоты бухтами, в которых возвышаются красные осколки скал. На южной стороне мыса Сао Лоренцо расположена смотровая площадка, с которой открывается панорама необитаемых островов, лежащих на юго-востоке и живописная бухта Байя да Абра. Ландшафты этих мест можно сравнить с лунным пейзажем в отличие от буйства зелени и цветов остальной части острова.Здесь разбросаны вулканические бомбы, которые миллион лет назад извергал вулкан и видны языки лавы стекавшие к океану.

Дальше наш путь лежит на северо-восток острова в городок Порто да Круж. Здесь живописная набережная, тихие патриархальные улочки, сохранившиеся еще с 18 века,когда этот городок был центром по торговле солью, здесь находится старый заводик по производству известного мадерийского тростникового рома, в дегустационном зале которого мы попробуем два вида старого рома, выдержанного в бочках из под вина Мадейра. Дальше отправляемся через живописные деревеньки вглубь острова. Мы с Вами побываем в форелевом хозяйстве, где в одном из баров попробуем мадерийский сидр и прогуляемся вдоль старой левады к живописной смотровой площадке Балконы. Затем мы попадаем в потрясающей красоты хвойный лес: огромные мачтовые сосны, удивительно правильной формы ели, чистейшие горные родники и безумно ароматный воздух. Дальше наш путь лежит на третью по высоте вершину на Мадейре — Пику ду Ариейру. Направляясь к нему, мы покинем зону  хвойных лесов  и вступим в зону альпийских лугов, которая постепенно сменится альпийской тундрой. На третьей по высоте вершине на Мадейре — Пику ду Ариейру – высота 1818 метров, мы совершим небольшую прогулку по цепочке горных вершин, любуясь окружающими панорамами, отсюда виден практически весь остров и создается ощущение что ты как птица париш над облаками и землей.

В КОНЦЕ ЭКСКУРСИИ МЫ ОТПРАВИМСЯ ПОДКРЕПИТЬСЯ В ЛУЧШИЙ МЯСНОЙ РЕСТОРАН ОСТРОВА, КОТОРЫЙ СПРЯТАЛСЯ СРЕДИ ЭВКАЛИПТОВЫХ ЛЕСОВ.

В НАЧАЛЕ КОНЕЧНО ЖЕ НУЖНО ОТВЕДАТЬ «СОПА ДУ ТРИГО» В ПЕРЕВОДЕ С ПОРТУГАЛЬСКОГО «ПШЕНИЧНЫЙ СУП», А ГОТОВИТСЯ ОН ИЗ ВСЕГО, ЧТО ВЫРОЩЕНО НА ОГОРОДЕ У МАДЕРИЙСКОЙ СЕМЬИ -  В НЕМ ЕСТЬ И ПШЕНИЦА, И КАРТОФЕЛЬ, И МОРКОВЬ, И ФАСОЛЬ И ЛУК, И ЧЕСНОК, А МЯСНЫМ СОСТОВЛЯЮЩИМ ЯВЛЯЕТСЯ СВИНИНВ – ВОТ  И ПОЛУЧАЕТСЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ЖИРНАЯ ПОХЛЕБКА, В КОТОРОЙ, КАК ГОВОРИТСЯ, ЛОЖКА СТОИТ. ТАКОЙ СУПЧИК С ПАРОЙ РЮМОЧЕК АГВАРДЕНТА – МАДЕРИЙСКОГО ТРОСТНИКОВОГО РОМА — И СИЛЫ ПОСЛЕ ДЛИТЕЛЬНОЙ ПРОГУЛКИ ПО ГОРАМ ВОСТАНОВЛЕННЫ.

НУ А ВЫБОР ВТОРЫХ БЛЮД РАЗНООБРАЗЕН – И ТУШЕННЫЙ КОЗЛЕНОК И ДИКИЙ КРОЛИК В СМЕТАНЕ И ВЫРЕЗКА ЧЕРНОЙ СВИНЬИ И МНОГО ДРУГИХ АППЕТИТНЫХ БЛЮД.

06.05 ВТОРНИК – ЭКСКУРСИЯ ПО СЕВЕРО-ЗАПАДНОЙ ЧАСТИ МАДЕЙРЫ – 8 ЧАСОВ. ВО ВРЕМЯ ЭКСКУРСИИ ДЕГУСТАЦИЯ ТРЕХ ВИДОВ ТРАДИЦИОННОГО МАДЕРИЙСКОГО НАПИТКА ПОНЧА – СМЕСЬ МОЛОДОГО ТРОСТНИКОВОГО РОМА, ГОРНОГО МЕДА, ЛИМОННОГО СОКА  ИЛИ АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА, ИЛИ МАРАКУЙЕВОГО СОКА, ИЛИ АНАНАСОВОГО СОКА

Эта экскурсия знакомит  с северо-западной частью острова. Но, отправляясь в путь, сначала побываем в небольшом рыбацком городке Камара де Лобош. Здесь, наблюдая за возвращением рыбаков с промысла, любил рисовать свои пейзажи Уинстон Черчилль, можно прогуляться по живописной набережной, названной его именем и увидеть старинные суда и снасти, которыми на протяжении веков пользуются рыбаки острова.

Дальше мы  отправимся на самый высокий в Европе утес над океаном  — мыс Кабо Жирао, прогуливаясь по стеклянному полу смотровой площадки, расположенной на его вершине, мы с высоты 580 метров можем полюбоваться на бирюзовые дали океана и предгорья, на которых расположился город Фуншал.Затем  направимся в центральное ущелье, которое делит остров на западную и восточную части. Пересекая его, имеем возможность любоваться величественными горными вершинами, нависающими над дорогой, каскадами водопадов, центральная часть ущелья знаменита своими сельскими барами, где готовят различные виды пончи — традиционного мадерийского напитка из рома, меда и различных натуральных соков.

Попробовав пончу,  двигаемся дальше и на северном окончании ущелья попадаем в долину виноградарей, где стоит городок Сао Висенте. Природа северного побережья значительно отличается от юга. Величественные неприступные утесы подступают здесь к самому океану. Пройдя  на смотровую площадку,  мы встречаем совершенно другой океан — здесь он всегда бушует и обрушивает  валы волн на берега Мадейры (на юге океан всегда мягкий и спокойный). Вы чувствуете его несокрушимую мощь! Вдали виднеются падающие в океан водопады; крутые склоны гор покрыты виноградниками и цветами.

Дальше  путь пройдет по старой дороге, нависающей над грохочущим океаном, вдоль всего северо-западного побережья до городка Порто Мониш. Этот городок известен своим пляжем из вулканических ванн. Он расположен на небольшой отмели и его окружают неприступные скалы. В городке Порто Мониш предусмотрена длительная остановка, во время которой можно покупаться на пляже, побывать в небольшом океанариуме.

ЗДЕСЬ ЖЕ СОСТОИТСЯ ОБЕД В УЮТНОЙ ТАВЕРНЕ, ГДЕ РЕКОМЕНДУЕМ ОТВЕДАТЬ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ МАДЕРИЙСКИЕ МОЛЛЮСКИ ОТВАРНЫЕ ИЛИ ЖАРЕНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНУЮ РЫБУ-САБЛЮ ПОД МОЛОЧНО-МАРАКУЕВЫМ СОУСОМ. К ЭТИМ БЛЮДАМ ОЧЕНЬ ХОРОШО ПОДОЙДЕТ ЗЕЛЕНОЕ ВИНО.

Дальше путь лежит на высокогорное плато – это заповедная зона, во многих уголках которой не ступала нога человека — непроходимые заросли вереска и можжевельника, сказочные рощи дикого лавра, ароматные  поля горных цветов. Со смотровых площадок открываютя панорамы бездонных ущелий и бескрайних просторов океана, небольшие прогулки придадут этому путешествию аромат романтизма и дух первопроходцев — заросли можжевельника сменяются холмами с мягкой травой, цветущий вереск перемешивается с самшитом и папоротником, иногда встречаются карликовые сосны и лиственные деревья. Спустившись с этого плато на южное побережье в городок Понта ду Сол,  остановимся, чтобы передохнуть на берегу уютной бухты, а затем возвращаемся  в Фуншал.

07.05  СРЕДА – ЭКСКУРСИЯ ПО СЕВЕРНОЙ ЧАСТИ ОСТРОВА – 8 ЧАСОВ. В НАЧАЛЕ СОСТОИТСЯ ОЗНАКОМИТЕЛЬНАЯ ЭКСКУРСИЯ НА НЕБОЛЬШОЙ ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЙ ЗАВОД, ГДЕ ГОТОВЯТ МАДЕРИЙСКИЕ СУХИЕ ВИНА, ЗДЕСЬ ЖЕ МОЖНО БУДЕТ ИХ ПРОДЕГУСТИРОВАТЬ.

Во время этой экскурсии мы познакомимся с центральной частью старинного городка Рибейра Брава. Путешествуя по живописному ущелью попадем в городок Сао Висенте, где посетим винзавод, который производиит традиционные сорта мадерийских сухих вин, здесь пройдет дегустация образцов продукции завода. После дегустации мы по старой дороге нависающей над океаном отправимся по винодельческим регионам Мадейры  через городки Понта Дельгада и Боавентура по северному побережью острова. Небольшие деревеньки и поселка спрятались среди неприступных гор как игрушечные, со смотровых площадок открываются панорамы сурового северного побережья. Дальше путь лежит в город Сантана это знаменитое этнографическое место Мадейры, здесь можно познакомиться с бытом первых поселенцев Мадейры, побывав в их стилизованных жилищах, окунуться в атмосферу ленивой провинции. Через могучие дубовые и экзотические эвкалиптово-мимозовые леса мы попадем в красивейшие места острова где проходят любимые туристами пешеходные маршруты, по одному из которых мы немного прогуляемся.  И наконец мы поднимемся на красивейшее горное плато Мадейры – Ашада ду Тейшейра.  Здесь вековые можжевеловые рощи, и знаменитая долина  камней, красивейшие альпийские луга. После такого насыщенного путешествия отправимся в горный ресторанчик чтобы попробовать настоящий мадерийский шашлык – эшпетада.  рецепт мадерийского шашлыка прост – берем свежую говядину и натираем ее смесью из крупной морской соли,черного перца, перетертого лаврового листа и чеснока а затем одеваем это мясо на шампур из ветви лаврового дерева и немного прожариваем на огне, подается шашлык на стол в вертикальном положении на специальных стойках и желательно чтобы к этому замечательному блюду на столе был домашний хлеб и салат из овощей и конечно же не обойтись без бутылочки красного сухого вина, особенно под Espetada подойдут местные молодые вина, которые сами делают окрестные жители. У местных жителей излюбленным супом является «асорда», который готовят из хлеба, яиц, чеснока, пряных трав, различных видов острого перца и оливкового масла – перед шашлыком стоит похлебать этого супчика с рюмкой местного рома – агвардента.После позднего обеда возвращаемся в отель.

08.05 ЧЕТВЕРГ — СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ. ВЕЧЕРНЕЕ ВЫСЕЛЕНИЕ ИЗ ОТЕЛЯ.ТРАНСФЕР В АЭРОПОРТ  / ДЛЯ ВЫЛЕТАЮЩИХ  В ПЯТНИЦУ 9 МАЯ – ПРОДЛЕНИЕ ПРОЖИВАНИЯ ДО 12 ЧАСОВ 9 МАЯ -БЕЗ ДОПЛАТЫ./

ПО ЖЕЛАНИЮ МОЖНО ПРОДОЛЖИТЬ ОТДЫХ НА МАДЕЙРЕ.

В программе тура возможны незначительные изменения, не влияющие на качество и общий объем предоставляемых услуг.